Organic
Cuvée Graphite 2022
Notes minérales intenses, fleur de sel et agrumes frais. Un vin de terroir issu de vieilles vignes sur granite.
12.5% ABVVieilles Vignes
Domaine de la Goulaine
Quatre générations de vignerons sur la Sèvre
1923
Fondation
Pierre Goulaine plante les premières vignes sur les coteaux de la Sèvre. Pas de grand projet, juste des ceps, une famille et un bout de Loire.
1967
Expansion
Son fils agrandit le domaine, achète des parcelles de gabbro et de granite, modernise le chai. Le Muscadet commence à prendre sa forme.
1998
Transmission
Jean Goulaine reprend. Il ralentit, observe les sols, travaille différemment. Moins de traitements, plus d'attention portée à chaque vigne.
2019
Agriculture Biologique
La quatrième génération arrive avec une conviction. Se convertir au bio, pas pour suivre une mode, mais parce que ce terroir le mérite.
Cent ans sur la même terre
Depuis 1923, le domaine est à Haute-Goulaine, sur les bords de la Sèvre. On n'y a jamais fait autre chose que du Muscadet. Avec le temps, on a appris à travailler moins et mieux, à écouter les sols plutôt qu'à les forcer.
La Collection
Nos Millésimes
Limited
L'Héritage Goulaine
Un élevage long de 24 mois sur lies. Amplitude, gras et une complexité aromatique exceptionnelle.
12% ABVCru Communal
Soleil de Sèvre 2023
Fraîcheur vive et fruitée. Parfait pour accompagner vos plateaux de fruits de mer et vos moments de partage.
11.5% ABVFruité
Notre Terroir
Sols Granitiques
Le granite donne aux vins leur nerf, leur salinité, cette tension qu'on ne fabrique pas. C'est lui qui signe les meilleurs Muscadets.
Influence Atlantique
L'Atlantique est à moins de cinquante kilomètres. Le vent maritime tempère les étés et laisse dans les vins un fond iodé qui n'appartient qu'à ce coin de Loire.
Élevage sur Lie
Le vin reste sur ses lies plusieurs mois, en contact direct avec les levures. C'est ce qui lui donne sa texture fine, son léger perlant naturel.
L'expérience
Venez voir comment on fait le vin
On vous ouvre la cave, on vous fait goûter dans les vignes. Rien de très formel, juste quelque chose d'honnête.
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